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Filière laitière

La conjoncture
Conjoncture filière laitière Bourgogne-Franche-Comté


Retrouvez les derniers chiffres de la filière laitière (livraisons, prix du lait, fabrications)
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Les publications
Les chiffres du lait 2016
Agreste Franche-Comté n° 37 - mai 2018
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Enquête annuelle laitière lait de vache 2016
Stagnation des livraisons et reprise de la hausse des prix en fin d’année 2016
Agreste Franche-Comté n°36 - mai 2018
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Enquête annuelle laitière 2015
Surproduction de lait et chute des prix en 2015
Agreste Franche-Comté n°18 - mars 2017
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La production de lait AOP franc-comtoise : potentialité et dynamiques à l’horizon 2030
Consultez le rapport (format pdf - 2.7 Mo - 23/03/2017)
Consultez les annexes (format pdf - 3.5 Mo - 23/03/2017)
Les chiffres du lait 2015
Agreste Franche-Comté n°15 - février 2017
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Typologie des exploitations laitières
Agreste Bourgogne-Franche-Comté n° 12 - Décembre 2016
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La filière lait en Franche-Comté
Edition 2014 - n° 201 Avril 2015
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