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Gaspillage en restauration commerciale

Tout savoir sur le Gourmet Bag, ou doggy bag à la française ! L’expérience de la région Rhône-Alpes, dont la DRAAF est à l’initiative du concept.

Le site officiel du Gourmet bag.

Retrouvez sur ce site les informations à destination des consommateurs, des restaurateurs, la liste et localisation des restaurants engagés sur toute la France et des retours d’expériences terrain.

Et accédez à l’ensemble des outils réalisés par divers partenaires en France, mutualisés et librement téléchargeables : logos de diverses couleurs, divers flyers et notes d’information, planches de jeux pour enfants, BD etc...

Le Gourmet Bag poursuit sa conquête du Doubs !
Après l’engagement du Sybert sur le Grand Besançon et de 50 restaurateurs depuis 2015, c’est au tour du Haut Doubs de rejoindre le mouvement en juin 2017, avec également 50 restaurateurs partenaires ! Téléchargez ici le dossier de presse, et découvrez les modalités de l’opération, la liste des restaurants engagés et des partenaires du projet.