Contenu

Les chiffres du lait 2014

Sommaire
1 - La livraison de lait
2 - Les établissements laitiers
3 - La collecte de lait
4 - La qualité du lait
5 - Le prix du lait
6 - Les fabrications
7 - L’affinage du comté
8 - Lait et produits laitiers biologiques
9 - Synthèse territoriale
Les questionnaires