Contenu

#SIA2018 - Les trophées de l’Excellence Bio

Tous les deux ans, les Trophées de l’Excellence Bio récompensent les acteurs professionnels de la filière bio. Associations, sociétés coopératives et entreprises peuvent décrocher le prix producteur ou le prix transformateur/distributeur. Pour cette 5e édition, sept finalistes s’affrontent sur quatre-vingt dix-huit candidats au départ.

Catégorie Producteurs

  • Lauréat : Walter et Emeline Lavolet, de la Bergerie « Les Sonnailles » (Saône-et-Loire) pour le système de transhumance hivernale dans le cadre d’un partenariat avec le Parc naturel régional de la Narbonnaise, qui permet à leur troupeau de paître les 12 mois de l’année.