DRAAF Bourgogne - Franche-Comté - Actualité

Les industries agro-alimentaires (IAA)

2026-07-16T14:12:41Z

Conjoncture agricole - juillet 2026

2026-07-10T07:24:45Z

Réseau d'Information Comptable Agricole (RICA)

2026-07-09T08:52:43Z

Fiches départementales filière viande

2026-06-29T10:03:29Z

Le renouvellement des agriculteurs

2026-06-23T08:59:58Z

60 ans d'éducation socio-culturelle : Tous Saint-Glin-Glés à la Saint Glin-Glin !

2026-06-22T06:00:00Z

Pour fêter ses 60 ans d'Education socioculturelle, l'enseignement agricole de Bourgogne Franche-Comté s'est associé au Galpon, collectif d'arts de la rue basé à Tournus, pour inaugurer la biennale de la fête foraine. Le lycée horticole a ouvert ses portes aux artistes, aux élèves de la région et au public et s'est transformé pendant 3 jours en terrain de jeu et d'expérimentation artistiques autour de la culture foraine…

Jouer, se retrouver, coopérer

A l'initiative du réseau des enseignants d'ESC, et en partenariat avec le Galpon, collectif d'artistes et opérateur culturel de la ville de Tournus, plus de 600 élèves des lycées agricoles publics de la Région BFC venaient présenter leurs projets artistiques de l'année. Parmi elles et eux, la team des ALESA (Associations de Lycéens, Etudiants, Stagiaires et Apprentis) proposaient des détournements d'animation et d'alimentation

Investir la création contemporaine

Réunis en ateliers conduits depuis décembre 2025 par les artistes du Galpon, de Chez ta sœur, des Arracheurs de dents, le collectif La Méandre, les élèves de l'enseignement agricole, les habitants du quartier et les pensionnaires de l'EHPAD, ont investi ensemble tous les domaines de la création contemporaine : jeux d'optiques du Lycée de la Barotte, théâtre et scénettes foraines avec les LEGTA de Montmorot et de Château-Chinon, cinéma avec les films suédés du LEGTA de Challuy et le GlinGlinscope du LEGTA de Quetigny, poésie avec le Slam du LPA de Tournus…Une fête placée sous le signe de la rencontre entre générations, pour un public scolaire de tous horizons (enseignement agricole privé, Lycée Gabriel Voisin et collège de Tournus).

L'alimentation, enjeu central et symbolique

L'alimentation était au cœur des propositions : manège à poulets du Lycée de Fontaine, bar à beaux mots du lycée de Plombières, valorisaient les productions des exploitations des lycées sous un format artistique et ludique. Une collaboration inédite entre le restaurant étoilé « les terrasses » et le restaurant scolaire du lycée a donné lieu à un déjeuner étoilé pour l'accueil des quelques 40 partenaires institutionnels.

Ce petit festival artisanal, bricolé, Saint-glinglé a donné aux enseignants et aux partenaires culturels et associatifs une occasion précieuse de rencontre pour leurs futurs projets ESC. La journée s'est terminée avec un bal populaire et un DJ set, puis la fête a repris jusqu'au surlendemain avec les habitants du pays de Tournus venus nombreux.

Un temps fort culturel, ouvert et fédérateur

La version Bourgui-comtoise du soixantenaire de l'ESC a illustré toutes les ambitions de l'ESC : former des citoyens éclairés, futurs acteurs de leurs territoires par l'organisation d'un évènement qui déborde le cadre de l'enseignement agricole : un temps fort culturel, ouvert et fédérateur, porté par la convergence des fondamentaux de l'ESC et de son partenaire culturel, Le Galpon : la création artistique comme levier d'émancipation, l'implication active des publics, la reconnaissance des territoires ruraux comme espaces de création, la volonté de décloisonner les mondes de l'éducation, de la culture, de l'agriculture et du social.

En savoir + :
Le Galpon
L'éducation socio-culturelle de l'enseignement agricole
Star Wars suédé par les élèves du LEGTA de Challuy

Partenaires et soutiens financiers
Le Galpon, Ville de Tournus, Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté, Direction régionale adjointe de l'agriculture de l'alimentation et de la Forêt, Direction régionale des affaires culturelles, Réseau régional des établissements publics d'enseignement agricole (Repafeb), Ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire, département de Saône et Loire, communauté de commune du Tournugeois.

+ d'infos :
sarah.pingand@agriculture.gouv.fr

Comité régional grandes cultures Bourgogne-Franche-Comté : les perspectives de la moisson 2026

2026-06-12T06:51:38Z

Comme chaque année, le Comité régional grandes cultures (CRGC) de Bourgogne-Franche-Comté s'est réuni le 3 juin dernier sous la présidence de Damien Racle, second vice-président du comité, pour évoquer la moisson à venir ; en présence de Björn Desmet, directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de Bourgogne-Franche-Comté, représentant la préfète de région.

Le CRGC est une instance de dialogue officielle, inscrite dans le Code rural et de la pêche maritime. Il compte 25 membres représentatifs de l'ensemble de la filière, qui ont pour mission d'analyser la conjoncture régionale et d'évoquer les sujets d'avenir de la filière.

Ses travaux participent à l'élaboration des prévisions de rendement des céréales destinées à être présentées au conseil spécialisé FranceAgrimer pour la filière céréalière, concourant ainsi à l'évaluation de la récolte nationale.

Des rendements potentiellement inférieurs aux moyennes quinquennales

Avec des températures plus élevées que la normale et un ensoleillement favorable durant toute la saison végétative, la récolte s'annonçait bonne jusqu'à l'épisode de fortes chaleurs du mois de mai. Si les orges d'hiver ont globalement bien résisté, il n'en va pas de même pour les blés tendres et orges de printemps, en pleine phase de remplissage des grains. En conséquence, les rendements de la moisson 2026 devraient être inférieurs aux moyennes quinquennales, d'au moins 10 à 20% selon les secteurs. Les sols profonds de plaine s'en sortiront mieux que les sols superficiels des plateaux. La qualité des grains s'appréciera quant à elle au moment de la récolte.

Des trésoreries fragilisées par le contexte international

La situation de trésorerie des exploitations céréalières a occupé une large partie des échanges. Avec des stocks mondiaux élevés et de bonnes perspectives de récoltes mondiales, les cours des céréales se maintiennent à des niveaux peu, voire pas rémunérateurs, tandis que les matières premières (gazole et engrais) se sont envolées suite au blocage du détroit d'Ormuz. Ce contexte vient fragiliser des trésoreries déjà dégradées dans bon nombre d'exploitations.

Les engrais, enjeu de souveraineté

Les agriculteurs se voient contraints à des arbitrages, qui se traduisent depuis plusieurs années par une diminution des apports en engrais de fond (phosphore et potassium). Cette tendance inquiète la profession : ces apports sont indispensables au développement racinaire et à la floraison des cultures. La fermeture annoncée de l'usine d'engrais de Grandpuits (Seine-et-Marne) en août 2026 pose la question de la souveraineté nationale et européenne en matière d'engrais.

La France importe chaque année plus de 2 millions de tonnes d'engrais minéraux, principalement d'origine européenne (Allemagne, Belgique et Pays-Bas), mais aussi extra-européenne (Maroc). Le plan engrais, publié par la Commission européenne le 19 mai, concentre les attentes de la profession en matière de souveraineté.

L'autre levier de souveraineté repose sur les engrais organiques. Le projet de loi d'urgence agricole, en facilitant les implantations d'élevages de porcs, de bovins et de volailles, contribuera à renforcer la production d'engrais organiques et stimulera par ailleurs les consommations locales de céréales et oléoprotéagineux.

* Le CRGC Bourgogne-Franche-Comté est présidé par Jacques de Loisy, agriculteur à Hauteville-lès-Dijon et président de la Chambre départementale d'agriculture de Côte-d'Or. Lionel Borey, président de la coopérative Bourgogne du sud en est le premier vice-président, Damien Racle, directeur général des établissements Bresson à Saulon-la-Chapelle en est le second vice-président.

Conjoncture agricole - juin 2026

2026-06-09T09:19:23Z

Synthèse semestrielle filière laitière - mai 2026

2026-05-18T12:12:47Z

Conjoncture agricole - mai 2026

2026-05-11T08:42:19Z