DRAAF Bourgogne - Franche-Comté - Observatoires régionaux

Le premier observatoire décrit la ressource forestière (croissance biologique, mortalité...) et la récolte avec ses usages les sciages, le bois d'industrie et le bois énergie. Ces données sont disponibles à l'échelle départementale avec des historiques d'évolutions.

Le second observatoire décrit l'emploi dans la filière avec sa localisation par secteur d'activité ainsi que l'offre de formation régionale.

Ressources forestières et usages du bois

Emploi et formations

Observatoire Prospectif de l'Agriculture Bourgogne-Franche-Comté - Résultats 2023

2024-06-11T09:31:31Z

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1 - Rapport au travail (pdf - 3.4 Mio)

2 - L'agriculture en Bourgogne-Franche-Comté (pdf - 6.9 Mio)

3 - Grandes cultures (pdf - 2 Mio)

4 - Viticulture (pdf - 4.2 Mio)

5 - L'élevage bovin viande (pdf - 4.8 Mio)

6 - L'élevage ovin viande (pdf - 4.5 Mio)

7 - L'élevage bovin lait de plaine (pdf - 2.3 Mio)

8 - L'élevage bovin lait AOP (pdf - 5.4 Mio)

9 - L'élevage caprin (pdf - 3.7 Mio)

10 - Les activités équines (pdf - 2 Mio)

11 - L'élevage porcin (pdf - 5.1 Mio)

12 - L'aviculture (pdf - 2.4 Mio)

13 - Le Maraîchage (pdf - 4.7 Mio)

14 - L'agriculture biologique (pdf - 4.3 Mio)

15 - Les Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine (pdf - 1.4 Mio)

16 - La mécanisation (pdf - 3 Mio)

Glossaire (pdf - 201.3 kio)

Remerciements (pdf - 183.3 kio)

Observatoire Prospectif de l'Agriculture Bourgogne-Franche-Comté - Résultats 2022

2023-06-13T09:40:19Z

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Edito (pdf - 1.9 Mio)

La gestion des risques (pdf - 4.4 Mio)

L'agriculture en Bourgogne-Franche-Comté (pdf - 2.5 Mio)

Les grandes cultures (pdf - 3.2 Mio)

Viticulture (pdf - 4.4 Mio)

L'élevage bovin viande (pdf - 2.9 Mio)

L'élevage ovin viande (pdf - 2.9 Mio)

L'élevage bovin lait de plaine (pdf - 1.7 Mio)

L'élevage bovin lait AOP (pdf - 2.4 Mio)

L'élevage caprin (pdf - 2.6 Mio)

Les activités équines (pdf - 5.1 Mio)

L'élevage porcin (pdf - 4.4 Mio)

L'aviculture (pdf - 4.3 Mio)

Le maraîchage (pdf - 3.8 Mio)

L'agriculture biologique (pdf - 2.7 Mio)

La mécanisation (pdf - 2.8 Mio)

Glossaire (pdf - 239 kio)

Remerciements (pdf - 126.3 kio)

Eau, agriculture et changement climatique en Bourgogne-Franche-Comté : éléments de prospective

2023-01-16T07:37:29Z

Le changement climatique a des effets majeurs sur le secteur agricole. Face à ce constat, la DRAAF Bourgogne-Franche-Comté a commandé une étude, cofinancée par la Chambre régionale d'agriculture, pour anticiper les principaux enjeux en matière de gestion de l'eau liés au changement climatique, et pour imaginer des pistes de solutions. Trois spécialisations agricoles ont été plus spécifiquement analysées : grandes cultures, bovins lait et bovins viande. Ce travail visait aussi, plus généralement, à mettre à disposition des acteurs des démarches et outils opérationnels leur permettant de conduire des exercices prospectifs.