Enjeux et chiffres clés

Entreprises agroalimentaires : fiche régionale 2021
L’analyse des enjeux des industries agroalimentaires à travers le Panorama des IAA 2020 s’accompagne de fiches d’analyse du secteur au niveau des régions de métropole et d’outre-mer. Ces fiches présentent les chiffres clés des entreprises agroalimentaires de la région, des graphiques relatifs au taux de marge et d’investissement par secteur, au nombre de postes salariés et à leur répartition par taille d’établissements, par département et par secteur d’activité. Aussi, elles contiennent une analyse (...)