Bilan statistique EGalim 2024 - Rapport au Parlement
Pour apprécier les efforts engagés par les restaurants collectifs des différents secteurs (scolaire et universitaire, hôpitaux, médico-social, administrations…) pour atteindre ces objectifs, une campagne de télédéclaration a été organisée au premier trimestre 2024, sur la plateforme publique ma cantine.
Les gestionnaires de restaurants collectifs ont saisi leurs données d’achats 2023, ce qui a permis d’élaborer un nouveau bilan statistique, présenté dans un rapport du Gouvernement au Parlement, conformément à l’article L. 230-5-1 du code rural et de pêche maritime (CRPM).
Retrouvez l’intégralité du rapport « Bilan statistique EGalim 2024 » sur la plateforme ma cantine.