Enquête sur l’approvisionnement des restaurations collectives 2017

Publié le 14/02/2019 | Mis à jour le 17/07/2019

Première approche des pratiques d’achat « de proximité » dans la restauration collective de Bourgogne-Franche-Comté

Agreste Bourgogne-Franche-Comté n°53 - Février 2019
6 pages, format 210 x 297

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