Lancement de la Conférence de Souveraineté alimentaire en Bourgogne-Franche-Comté
L’État, la Région Bourgogne-Franche-Comté et la Chambre régionale d’agriculture, ont lancé le 16 avril 2026 la conférence régionale sur la souveraineté alimentaire. Cette rencontre organisée à l’Institut Agro à Dijon a rassemblé près de 200 participants issus des filières agricoles et alimentaires, des collectivités et du monde économique.
Objectif : construire, avec l’ensemble des acteurs, une stratégie régionale ambitieuse à horizon 10 ans pour renforcer la production, la transformation et la valorisation des filières locales.
La matinée a permis de partager les grands enjeux : revenu des agriculteurs, compétitivité, dépendance aux aides, contraintes réglementaires, mais aussi attentes des consommateurs. Les échanges ont mis en évidence la nécessité de mieux structurer les filières, de renforcer la contractualisation, de soutenir la transformation en région et de faire évoluer les comportements d’achat.
Les professionnels ont également exprimé des priorités fortes : accès à l’eau, recherche variétale, simplification de la réglementation, gestion des risques sanitaires, ou encore mobilisation de la commande publique en faveur des produits locaux.
L’après-midi, des ateliers par filière (grandes cultures, élevage ruminants, volailles, porcins, fruits et légumes, viticulture) ont permis de faire émerger des premières pistes concrètes, comme le développement de projets en circuits locaux ou la structuration de nouvelles filières.
Ces travaux se poursuivront en mai avec des groupes de travail sectoriels. Des propositions sont attendues pour construire en Bourgogne Franche Comté une agriculture plus rémunératrice et durable contribuant à la souveraineté alimentaire de la France}
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