Les chiffres du lait 2014

publié le 14 décembre 2015 (modifié le 19 janvier 2016)
Sommaire

1 - La livraison de lait

2 - Les établissements laitiers

3 - La collecte de lait

4 - La qualité du lait

5 - Le prix du lait

6 - Les fabrications

7 - L’affinage du comté

8 - Lait et produits laitiers biologiques

9 - Synthèse territoriale

Les questionnaires