Cotations des bovins et veaux de boucherie
Source : Commission de cotation des gros bovins "entrée abattoir" du Bassin Centre-Est (Dijon)
Cotations de la dernière séance.
Moyennes mensuelles des cotations et variations par rapport au mois précédent et à l’année précédente.
Graphique moyennes mensuelles :évolution depuis 2003.
Cotations annuelles depuis 1993.
Cotations annuelles : graphique depuis 1993.
Source : Commission interdépartementale de cotation des bovins destinés à l’engraissement de Dijon
Cotations de la dernière séance.
Moyennes mensuelles des cotations et variations par rapport au mois précédent et à l’année précédente.
Graphique moyennes mensuelles : évolution depuis 2003.
Cotations annuelles depuis 1993.
Cotations annuelles depuis 1980 et graphique depuis 1993.
Source : FranceAgriMer, Veaux de boucherie-cotation Sud
Cotations hebdomadaires entrée abattoir depuis 2005.