Localim : boîte à outils des acheteurs publics de restauration collective
Localim est un outil à destination des acheteurs publics de la restauration collective en gestion directe pour les accompagner dans le développement de l’approvisionnement local et de qualité.
Le Ministère de l’Agriculture et la direction des achats de l’Etat a mis a disposition 14 fiches pour accompagner les acheteurs dans leurs pratiques d’achat, ainsi que de nombreuses informations sur les produits, les filières, les contacts à prendre pour mieux acheter, les modalités d’achat des produits et les possibilités offertes par la réglementation pour améliorer leurs pratiques d’achat.