« ma cantine », la plateforme de l’État dédiée aux gestionnaires de cantines
La plateforme de l’État « ma cantine » vise à aider les acteurs de la restauration collective à mieux comprendre la loi EGalim, promulguée en novembre 2018, ainsi que la loi Climat et Résilience d’août 2021, qui comportent des objectifs ambitieux en matière d’alimentation durable et de qualité.
Cet outil met à la disposition des gestionnaires de cantines les informations nécessaires à la compréhension de la loi, des outils pour suivre les avancées et informer les convives, et une communauté d’entraide.
Gestionnaires de restaurants collectifs, vous êtes tous invités à participer à la nouvelle collecte d’informations qui a lieu du 13 février au 15 mai 2023.
