Études, essentiels et dossiers
Trajectoires des exploitations agricoles en Bourgogne-Franche-Comté
Sur les 23 600 exploitations de Bourgogne-Franche-Comté recensées en 2020, au moins 17 900 soit les trois quarts d’entre elles étaient déjà actives en 2010. Dans leur grande majorité, ces exploitations pérennes connaissent une forte stabilité de leurs caractéristiques comme le statut juridique, la spécialisation, la dimension économique ou la taille de (…)
27 novembre 2025
Filière miscanthus
Une culture qui peine à se développer en Bourgogne-Franche-Comté
24 novembre 2025
Emploi agricole 2023 et estimations provisoires 2024
Après la hausse de 2022, l’emploi agricole baisse à nouveau en 2023. Le salariat permanent continue néanmoins de progresser. L’emploi dans la viticulture est nettement moins dynamique qu’en 2022 mais affiche une légère progression, à l’inverse du niveau national. En revanche, la situation se dégrade pour l’élevage bovin viande et les grandes cultures. (…)
17 novembre 2025
Recensement agricole 2020 : Une production de volailles et d’œufs en augmentation
La région compte 626 élevages professionnels de volailles, qu’elles soient de pontes ou de chair. Ils sont essentiellement situés en Bourgogne à l’exception d’importants ateliers de ponte d’œufs présents dans le Doubs. Au total, 123 exploitations élèvent des poules pondeuses. La production est constituée en majorité d’œufs de plein air et bio, même si (…)
4 novembre 2025
Valeur vénale des terres 2024 en Bourgogne-Franche-Comté
Si, en 2023, l’ensemble des marchés de l’espace rural enregistrait des replis marqués, le constat est plus favorable en 2024. En Bourgogne-Franche-Comté, la surface en transactions sur le marché des terres de l’espace rural et péri-urbain, ainsi que la valeur des ventes progressent, seul le nombre de transactions diminue au regard de 2023. Toutefois ce (…)
21 octobre 2025
Indice des prix d’achat des moyens de production agricoles
Le prix des biens et services de consommation courante utilisés par les agriculteurs de Bourgogne-Franche-Comté, baisse en 2024 comme en 2023 (- 8,6 % après - 8,5 % en 2023). Néanmoins, cela n’efface pas la forte hausse de 2022 suite au déclenchement de la guerre en Ukraine. La baisse en 2024 est principalement due au fort repli du prix des engrais et (…)
14 octobre 2025
Le compte de l’agriculture 2024
En 2024, la valeur ajoutée brute de la production agricole nationale diminue fortement (- 15 %). L’ensemble des régions de France métropolitaine est concerné par cette évolution, à l’exception de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Cet affaissement s’explique principalement par des conditions climatiques délétères (excès d’eau) qui pèsent sur les productions (…)
8 septembre 2025
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