Conjoncture
publié le 9 novembre 2023

L’industrie agroalimentaire en Bourgogne-Franche-Comté
Juin 2023 - Format HTML

L’industrie agroalimentaire en Bourgogne-Franche-Comté
Février 2023 - Format HTML

Amorce de la reprise des livraisons de lait

Une année laitière très contrastée

Baisse des livraisons malgré un pâturage estival optimum

Enfin une bonne année pour la production d’herbe !

Les livraisons de lait conventionnel continuent de baisser

La pandémie n’a que peu déstabilisé l’activité laitière de la région

La crise sanitaire n’a pas perturbé l’activité laitière régionale

La sécheresse estivale moins impactante cette année.

La pandémie Covid déstabilise le marché des produits laitiers

L’année laitière 2019-2020 meilleure que la précédente